青椒牛柳的简单制作方法

1、先在牛柳里加点耗油、盐和淀粉腌制一会儿，腌制好后再加点酱油搅拌均匀。

3、锅里放些油，等油热的时候，将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。

5、然后加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水，翻炒均匀。

6、大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可。很简单吧，牛柳炒的很嫩的。，这样就可以吃了。