做法超级简单的虾片汤是如何制作的

1、大虾处理干净，再去掉虾壳，开背，再撒上淀粉。

2、再用刀背敲打大虾，打成薄片，遇到湿的地方再撒上淀粉继续敲打。

3、碗中放入盐，胡椒粉，葱花，海鲜酱油备用；锅中水开，放入虾片烫一分钟捞出。

4、再将汤汁倒入调料碗中，再放入虾片即可。