家里怎么做土豆泥好吃

1、准备好所有的材料。土豆和芹菜需要加工一下。

2、土豆去皮后洗净，切成片儿，放在蒸锅上蒸熟。

3、可用筷子扎透土豆就熟了。用小勺搌压成泥。

4、芹菜洗好切成碎末，元葱切小丁。牛肉切小碎块。葱，蒜切碎。

5、平底锅放油烧热，加入牛肉碎翻炒，变色时加入葱，蒜。倒入料酒，酱油爆出香味。

6、加入元葱碎，芹菜末，半勺水翻炒。加蚝油。锅开后加入盐。

7、待汤汁浓稠时倒在土豆泥上。