烤箱美食~香辣酥脆烤河虾

1、河虾洗净，里面有些杂草，挑拣干净。虾的须子不用去。

2、洗净后捞出来控干水分。

3、炒锅锅底摸一层油，开大火润润锅底。

4、油冒烟后倒入河虾干煸。

5、煸炒到锅底没有水分，锅上的白色水蒸气也基本没有的时候就可以关火了。

6、烤盘铺上一层锡箔纸，把炒干的河虾倒进锡箔纸上。

7、铺平整，放进烤箱，让河虾受热均匀

8、烤了20分钟，中途搅拌了一次。撒上一匙盐，一匙麻椒粉，两匙辣椒粉即可上桌。