焦糖法罗夫雪顶面包

1、面团：高筋粉100克，酸奶40克，鸡蛋25克，玉米油12克，焦糖法罗夫棉花糖12克，酵母1克，盐 1克，装饰：焦糖法罗夫棉花糖适量，花生碎适量

2、将所有面团料倒入面包机中搅拌，

3、至能拉出薄膜，

4、放入大碗，进行基础发酵。

5、面团长大至两倍，

6、排气，分割成三等分，滚圆，松弛15分钟。

7、擀成椭圆形，

8、卷起，

9、成橄榄形，收口向下，放入烤盘，发酵约45分钟，

10、表面割口，继续发酵5-10分钟，

11、在割口出挤一条棉花糖，撒上花生碎，

12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。

13、表面金黄，出炉。