空气炸锅做面包做法

 时间:2026-04-30 07:33:08

1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉依次放入面包桶,最后放人酵母,把面包桶固定到面包机上,开始和面

2、放入软化的黄油,进行第二次和面,时间是20分钟

3、第二次和面结束,开始醒发过程

4、面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了

5、把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气

6、然后把面团擀成长方形

7、用刀切成三角形如图

8、然后从宽的一边卷起如图

9、做好的牛角面包生胚

10、放入炸篮进行二次发酵,体积发至原来的1.5倍大

11、空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪

12、时间结束,把面包取出就可以了

13、香甜的面包就做好了

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