猪脚猪皮煲怎么做才好吃

1、将冰冻好的猪皮放在锅中加水煮开。

2、将煮熟之后的猪皮捞起，过冷水清洗干净。（顺便将猪毛拔干净）

3、将处理干净的猪皮切除肥油备用。

4、接着将其切成小片备用。

5、猪脚焯水加入食盐、蚝油、酱油等调味料腌制之后，再次加入处理好的猪皮一起加水煮。

6、大火煮开之后，煮为小火煮四十分钟，即可出锅。