香菇西兰花这样做好吃

1、把西兰花切成小块，再加入少许的盐，适量的水泡10分钟，然后再清洗干净。

2、在一个碗里加入半勺的蚝油、一勺的海鲜酱油、少许的盐、鸡精、淀粉，最后加入适量的水调成汁。

3、锅中烧水，加入少许的盐、一点的食用油，水开下西兰花焯水，然后把焯熟的西兰花摆入盘子的周边。

4、把香菇清洗干净切片备用。

5、另起锅热油，油热下入香菇炒香炒软，然后倒入调好的料汁大火翻炒，炒熟放入盘中即可。