喝酒前首先要保洵翌绦枞证心情和心态，原则是心平气和，大悲大喜都不适合饮酒，尤其是白酒这类高度酒。因为过于高兴，容易贪杯、饮酒过量，而情绪低落，会越喝越醉，更容易伤身。
如果是已经习惯了每天定时定量的小酌，那么就没有过多的前提要求。但如果时偶尔、临时决定喝白酒，那么就要准备些食物，也就是大家常说的下酒菜，在选择下酒菜时不要选择过油、过咸、过甜的食物，平时的菜品、凉菜即可。但绝对不可以空服喝白酒，容易刺激胃黏膜。
喝白酒注意
感冒后不喝酒：感冒者喝酒会加重病情。感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
肝病患者应禁酒：急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。
