胡萝卜炒肉丝怎么做

1、胡萝卜去皮，搓成丝。

2、鸡胸肉切成片，再切丝。

3、加入淀粉抓匀。

4、锅中热油加入鸡丝。

5、翻炒至断生，盛出备用。

6、胡萝卜丝下锅翻炒一分钟。

7、加入蚝油、水翻炒均匀焖3分钟。

8、加入鸡丝、葱花、生抽、盐翻炒均匀即可。