蒸龙虾的做法

1、准备食材。一直大龙虾，青椒末、红椒末、蒜末、酱汁（含少量酱油、醋、料酒、白糖、耗油）、粉丝。

2、给龙虾排尿，清洗干净备用。

3、把龙虾皮敲碎，支解开。

4、把粉丝烫一下，铺在盘底。把龙虾铺在粉丝上边。

5、锅里下油，放蒜蓉炒香，炒青椒、红椒、继续翻炒。

6、炒好后，把蒜蓉淋到龙虾上。

7、上蒸锅蒸20分钟，蒸好后把酱汁淋到龙虾上。

8、最后把热油浇到龙虾上。

9、美味的蒸大龙虾就做好啦。