1苹果咕噜肉可代替菠萝咕噜肉

1、猪肉洗净，切片；辣椒切片。

2、将油锅加热，放入裹了鸡蛋、淀粉的肉片，炸至金黄色。

3、放入糖、白醋、盐做成调味汁加入肉片，苹果片、辣椒淋入西红柿酱即可。