潮汕传统美食之油浸咸鱼

 时间:2024-10-13 20:26:31

1、鮸鱼切成方块。

潮汕传统美食之油浸咸鱼

3、揉搓均匀腌制4小时。

潮汕传统美食之油浸咸鱼

5、沥干水分。

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7、蒜头拍碎去皮。

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9、辣椒洗净切碎。

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11、加入蒜头与辣椒。

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13、充分拌匀。

潮汕传统美食之油浸咸鱼

15、取出鱼块用油炸至金黄。

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17、装入瓶中。

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