开封面食马蹄的做法

1、用鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉发酵好的面团。

2、取小块面团摁进模具，面要摁实摁平，四周不留缝隙。这样做出的面果才有型有

3、做出的成品面果胚子。

4、摆在盖帘上再醒一次面。

5、等面果膨胀、丰满、变轻后，入烧热的平锅内，用慢火双面烙制。