好吃的红烧排骨

1、将新鲜排骨块洗干净，辅料备好

2、先打开煤气把锅烧热然后倒入食用油，中火看油有动静了把排骨倒入锅中，把八格和桂皮、姜丝、葱放进锅中用锅铲不停的翻动，直到肉色由红色变为白色已熟然后加盐一小勺翻炒，加入豆瓣酱翻炒直到锅中的汤汁变少，然后加入水至淹没过排骨，小火慢慢的熬！加入味精等待汤汁变少后，就可以关火，装盘了！

3、尝尝自己做的排骨美味吗？