鸡丝凉面的做法

1、小米椒洗净，切成丁，葱切成葱花装入盘中备用。

3、锅中加入清水，大火烧开后加入3克花椒、姜片5克、料酒10毫升 。

5、鸡胸脯肉凉透了后，顺着鸡肉纤维，把鸡肉撕成细丝 。

7、锅中加入清水，大火烧开后加入面条，煮3分钟面条断生后捞出。

9、把凉透的面放入调好酱汁的碗里。

11、最后把煮好的鸡丝倒入面条上面，倒入小米辣丁，葱花，撒少许熟芝麻，这样这道既好吃又简单的鸡丝凉面就做好了，小伙伴们学会了吗。