家常腐皮卷的做法

1、把瘦肉切成肉丝，放入蚝油腌制15分钟；

3、香菇，青瓜和胡萝卜切丝；

5、把泡软的腐竹切成巴掌大小，尽量切成三角形，在宽的一边铺裼沙钔炯上馅料，先两边向中间折起，然后卷起来，最后收口处抹上一点淀粉水；