1、准备原材料；
2、先将苹果、猕猴桃、香蕉都切成碎粒；
挤入适量沙拉酱
混合均匀；
3、将饺子皮放在掌心，然后为了更好的黏连将饺子皮边缘抹上适量清水，取适量馅放在中心位置，先在中间捏一下；
4、作为分界，先在右边捏三个褶子，再在左边捏三个褶子即可；
5、将锅底倒入适量食用油，排入饺子，往锅里加入一碗清水，水量没过饺子高度一半位置，然后盖上锅盖焖煮；
6、煮饺子期间，将鸡蛋磕入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅打均匀，以及将香葱切碎；
7、饺子煮至水干变透明
均匀淋入鸡蛋液；
8、均匀撒上葱花和黑芝麻，煎至鸡蛋液凝固即可；
