姜蓉蒸的美味做法

1、把姜去皮和蒜瓣一起加一点水搅拌成茸，取出一大勺姜汁腌鱼用。

3、把鱼洗净划上几刀，抹上一点姜汁和食盐腌制10分钟。蒸笼上汽之后把鱼入锅蒸3分钟后取出倒掉盘子里的腥水，

5、在一口锅里热上三大勺油，