怎么做黄米肉肠双色包

1、大黄米提前一夜淘洗干净后用清水浸泡备用---注意：大黄米就是大黄米，和小米不是一路货色，虽然二者长得很像。大黄米的颗粒比小米略大，而且煮熟后有粘性；

3、一倪茸诚枳份混合粉类加适量温水揉成光滑的面团，另一份加入绿色菜叶加温水打成的绿色菜汁揉成光滑的绿色面团---揉面团的水可以稍多一点，把面团搓得湿度更大更软一些---揉好的面团盖上湿润的笼屉布醒十五分钟左右；

5、将醒好的双色面团分成小剂子，擀成大小均匀的圆面皮；白面皮在下，绿面皮在上，两张一组摞好，放上黄米肉肠馅，捏成四瓣花形状的包子；