油煎马鲛鱼肉块

 时间:2024-10-18 05:22:41

1、备好食材,将马鲛鱼处理好斩块,洗净后沥干水,均匀撒上食盐,拌匀腌制20分钟左右,同时将香菜和小葱洗净切碎待用;

油煎马鲛鱼肉块

3、烧热煎锅,倒入适量食用油,油温升高时才将裹上淀粉的马鲛鱼整齐铺在锅内,中火煎至表面定型,再调成小火慢慢煎透内部;

油煎马鲛鱼肉块

5、最后起锅前撒点葱花和香菜

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