香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）的做法

1、速溶咖啡放入热牛奶中搅拌均匀（我用的这种是1+2型，糖、奶都已调洧粽袄淖配好，也可以用2小勺无糖的速溶黑咖啡+20克糖来代替）

3、再加入玉米淀粉拌匀

5、淡奶油+细砂糖打发

7、混合均匀

9、如果冷冻时间太久，变太硬，拿出来稍微回温就会很好挖了