减肥必备的西兰花炒虾仁

1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。

2、倒掉水后，盖上保鲜膜，用微波炉高火转2分钟。

3、油锅烧热，倒入蒜末，小火煸香。

4、加入虾仁，炒至变色。

5、加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，翻炒一下。

6、倒入西蓝花，翻炒均匀，大概1分钟左右。

7、出锅开吃咯。