葱油酥饼的制作方法

1、取一小碗，装入小半碗面粉，淋入适量热油，再加入适量盐，顺时针搅拌成可流淌的油酥备用；

3、然后再倒入凉水，再次用筷子搅匀；

5、将面团揉成长条，分成5个小剂子；

7、依次抹上油酥，撒上香葱、剁辣椒等；

9、用刀对半切开

11、全部卷成团后，用擀面仗再次擀成圆饼；

12、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入饼胚；