家常做法烤排骨

1、首先将大蒜、蒜苗白、姜洗净拍扁待用；

2、排骨洗净后切小段；

3、排骨放入盆中加入，蒜瓣、蒜苗白、姜（加入1勺料酒、蚝油、黑胡椒粉、2勺柱候酱和1勺生抽）抓匀后腌制2小时左右；

4、腌好的排骨放入铺了锡纸的烤盘内；

5、放入烤箱中层，上下火，180度25分钟左右，期间翻动一下排骨；

6、烘烤结束，刷上一层烧烤酱再烘烤2分钟即可。

7、完成