美味可口的烧腐竹

1、准备好食材，腐竹和木耳洗净放清水中泡发

2、将腐竹，木耳，青椒红椒切块备用

3、葱姜蒜切末备用

4、将腐竹沾上玉米淀粉

5、起锅加油，油烧热后放入腐竹，炸至金黄即可捞出控油

6、将腐竹放入锅中复炸，放入青椒红椒过油

7、另起锅，加适量油，放入葱姜蒜，干辣椒爆出香味，加入盐，糖，鸡精，耗油，再放入木耳

8、加入半碗水淀粉勾芡，汤汁浓稠后放入复炸和青椒红椒

9、翻炒均匀，出锅前淋上香油即可