腊肉土豆焖饭

1、烧热锅，放少许油， 下入腊肉进去煸炒；

2、煸炒到腊肉的肥肉变得透明，且表面微微发焦后下入红萝卜丁进去翻炒；

3、翻炒几下后加入土豆丁进去翻炒；

4、再加入清洗过的大米进去翻炒；

5、加入适量盐等调味料；

6、将它们翻炒均匀后都放入电饭煲中；

7、按下煮米饭的功能，等待米粉煮熟；

8、煮好的米饭加入小葱末拌均匀；

9、盛入碗中。