如何做出好吃的土豆炖牛肉

1、将食材切好备用

2、牛肉切块放入锅中加入姜，料酒煮开焯水捞出备用

3、起锅加油，放入蒜片爆香，倒入牛肉翻炒至变色后倒入洋葱翻炒

4、加入料酒，生抽，老抽加入热水后转入高压锅

5、将炒好的番茄土豆倒入高压锅中炖煮一刻钟

6、出锅撒上白糖，葱花即可