煎鸡翅怎么腌制

1、菜场买回鸡翅中洗净空干水

2、用刀在鸡翅上划几道口子，这样为不腌的时候入味更快。

3、葱，姜切碎，蒜切片放入划好的鸡翅然后用手抓一下先腌，这样更入味

4、挑去葱姜，放入盐，糖及蚝油，生抽，抓均，后再撒入胡椒粉，淋入生抽放入方便袋内静置1个小时即腌制完成.