羊肚菌煲汤怎么做

1、先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。

2、准备食材

3、筒骨入锅中加三片生姜和少许料酒焯水去除血水

4、焯水后的筒骨洗净放入电炖锅中，泡发羊肚菌的水慢慢倒入锅中

5、将泡发好的羊肚菌，泡发羊肚菌的水慢慢倒入锅中慢炖

6、炖好后加入一点点盐提味，这样就大功告成啦！