菠菜鸡蛋饼的做法

 时间：2024-11-01 01:19:39

将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分

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将鸡蛋,水,面粉,糖,盐,葱花调成液

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平底锅加少许油,放入适量蛋液摊平,

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小火将其煎至金黄

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翻面再煎、煎至金黄,中间熟透即可出锅

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