自制无添加苹果酱

 时间:2024-11-02 04:05:28

1、将苹果洗净削皮,挖去内核,切切末,越小越好。 将苹果倒入玻璃小锅里倒上白醋和水的混合液体,因为我想着要让锅底有一些水分,开火之后有热气上升就会使苹果软榻下来,所以稍微在白醋里加了少许水,不要以为白醋多啊,在熬煮过程中酸气已经蒸发了。

自制无添加苹果酱

3、熬煮40分钟左右,水汽已经下去一半,转最小火,这时要时不时用勺搅拌,以免糊锅,直到熬得浓稠油亮的就可以了。全程看了看时间大概1.5小时的样子。

自制无添加苹果酱
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