教你做菌菇鸡肉卷

1、鸡腿肉用骨头和料酒腌制一小时。将黑胡椒粉、五香粉、孜然粉撒在鸡腿肉上，用保鲜膜包住鸡腿肉，用擀面杖敲打至鸡腿肉变薄

3、把腿包紧，用线扎好。封严两端。

5、煎至底部略焦，翻面继续煎至四周焦透。

8、鸡腿肉出锅，切成小片，放在面上做配料，倒在肉汁上，很好吃，还可以做配料盖饭