1、准备材料，将肉剁成肉馅，葱，洋葱，青椒切好。
2、往肉馅里倒入适量的水搅匀，然后将葱花，洋葱末，青椒丝放进去。搅拌均匀后，加入适量的甜面酱，大酱，耗油，花椒粉等调料，搅拌均匀，这样肉馅就准备好啦~
3、往面粉里倒入酵母和少量的水，揉成微稀软的面团，发酵至两点五倍左右就可以，大概40分钟吧，然后往面板上撒少量面粉，将面团放上去，继续揉匀，最后将这个面团分成一个个小面团。
4、将这些小面团，擀成面皮，然后往面皮上放上适量的肉馅，包成包子的形状，封口一定要封好，然后将收口朝下放在面板上，用掌心轻轻按压。做成圆形饼状。
5、往电饼铛里倒入适量的花生油，注意油要分布均匀。油热后，将这些馅饼放进去煎制，等到底面呈现金黄色，表面较硬时，翻面继续到少量花生油煎制。最后饼煎好了盛出来即可~
