1、装备材料，首先是鸡蛋，然后是煎蛋三剑客：刷子（刷油用）、小铲子、形状模型。鸡蛋就不并说了，煎蛋三剑客如下图，这些都可以从超市买到，一般在户外烧烤区和厨房用品区，或者直接网上购买。
2、将电饼铛打开开关，调到煎蛋模式，加少许油，用小刷子刷匀，并进行预热。同时，用小刷子给模型也刷上油，这样蛋会好脱模。
3、当电饼铛跳入加热模式后，将形状模型放到锅上面，并将鸡蛋打进模型中，并尽量使蛋黄居中，我试了三次才差不多，哈哈。这个时候可以在鸡蛋上均匀撒一些盐，这样品味会好一些，有点咸味。
4、待鸡蛋定型后（基本上蛋白变成白色就OK了），就可以进行脱模，这个时候就需要用到小铲子了。脱模的时候，用小铲子慢慢地将煎蛋从模型上铲下来，一般都会有些粘。
5、然后，盖上盖子闷一会儿，如果感觉不太熟的样子，可以用小铲子将蛋翻过来，再加热一会儿就可以出锅了。如果你当时没放盐，可以出锅后，加一些酱油，品味也是不错的噢。
