海参的家常做法

1、先准备好海参处理干净装盘备用，海山可用开水焯一下，这样会去除海参的涩味吃起来更加美味

2、准备好适量的葱姜蒜和辣椒

3、在锅里放适量的食用油烧热之后加入葱姜蒜和辣椒炸香

4、放入海参爆炒过后一定要注意一下爆炒就是要大一点的火

5、加入少许的料酒，酱油和生抽少许

6、翻炒3到5分钟加入耗油，翻炒即可出锅

7、香喷喷的海参就做好啦