家常烤鲤鱼做法

1、清理鱼鳞，取出内脏和腮，用清水洗净处理好的身体，然后放入盘子里。

2、清洗胡萝卜，切成圆片，洋葱和大蒜去皮，洋葱切丝，大蒜切片。

3、柠檬洗净切成片。

4、把盐和黑胡椒粉混合一起，涂在鱼的身体里面和外面。

5、把香菜，柠檬，胡萝卜，洋葱，蒜等蔬菜混合物，全部塞到鱼的被掏空的肚子内。

6、接下来用几根牙签，把鱼的肚子开口处封上。

7、拿一个烤盘，把锡纸垫到烤盘里面，准备好的鱼放到锡纸上。

8、每条鱼表面都刷一层油和酸奶油。

9、把烤盘放到烤箱里，温度加到180度，烘烤一小时