清蒸鲈鱼怎么做好吃

1、首先将鱼清洗干净，在鱼背上划几刀，稍微划深一点入味。

2、将生姜洗净切好放在空盘中。

3、将洗净的生姜放入鱼肚中去腥，腌制一会。

4、然后将鲈鱼放入盘中，撒上葱、生姜。

5、待到锅内水开后，将鲈鱼放入锅内，蒸二十分钟。

6、出锅后将鱼取出，浇上一层芝麻油，一盘鲜美可口的鲈鱼就上桌了。