1、出自姜子牙
姜子牙是姜姓部落族长，武王伐纣中大败商纣王，为灭商建周第一功臣，被周武王尊为“尚父”，封于齐国。后来又封他的子孙于易地，这一部分姜子牙的后代于是以地名作为姓氏，为易姓。这就是河北易氏的由来。
2、出自易牙之后
春秋时期，齐王有一个宠臣壅巫，他字牙，因采食于易邑，也叫易牙。易牙性善逢迎，存有野心，管仲死时曾说易牙“杀子适君”，违反人情，不可重用，但齐王不听。
管仲死后，易牙与竖刁、开方共同专权，在齐王生病期间，他们趁机作乱，杀掉大批官吏，并将太子赶出皇宫，立公子无亏为国君，易牙后被大臣所杀。易牙的子孙以易为姓称易氏，此为山东易氏。
