四川蛋汤怎么做

1、将鸡蛋去壳，打入碗中搅拌均匀，木耳洗净。

2、起锅，放入植物油，烧热，倒入鸡蛋，煎至两面微黄。

3、用勺子将鸡蛋捣散，加入汤，再放入盐，木耳，菜心，味精，烧开，入味后加入猪油即可。