1、开水龙头中的冷水略过鸡翅解冻，略过鸡翅就可以了，这时不要忘记了关掉水龙头。等解冻得了开流动的水吧鸡翅洗净，鸡翅洗净后，也千万不要忘了了关水龙头哦~
2、姜切块、葱切段，备用。
3、锅中烧开水，放入鸡翅煮滚(等到水中没有白点了在捞出，因为我有的图忘记拍了，所以只能用这个水还没热的图代替)，先找一个盘子把鸡翅捞出，把水倒掉
4、锅中放入少许油烧热，放入鸡翅煎炒至两面泛黄
5、倒入可乐，生抽(因为我这里没有老抽我就用了生抽，看个人的食材情况)
6、加入葱、姜、盐
7、加入料酒烧开转小火至汤汁浓稠。
8、出锅，装盘。
