辣炒豆腐杏鲍菇

1、将杏鲍菇洗干净，切成丝，辣椒洗净切段

2、锅烧热，加入适量油，油热后下入杏鲍菇煸炒

3、杏鲍菇炒软后，下入辣椒翻炒

4、将辣椒炒出辣味，豆腐洗干净切片放入锅中

5、青菜下入锅中翻炒

6、加入适量盐和水，大火烧开

7、加入少许酱油调色

8、大火收汁，出锅，香辣开胃的杏鲍菇豆腐就完成了