怎样快速切菠萝

用菜刀切去菠萝的两端，从中间切菠萝，将菠萝对开，没半块再平均切开，共分成四份。再将四份平均分成八份，用水果刀横向均匀划几刀，水果刀沿着菠萝皮从一侧削下。最后，放入加少许盐的清水中浸泡30分钟，捞出即可食用。