雪花酥的做法最佳配方是什么

 时间:2024-10-13 16:51:14

主料:棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克、奶粉50克、草莓干20克

辅料:黄油40克

1、准备好所需要的食材,将全部精确称重,

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2、黄油放到不粘锅里,小火慢慢加热,使黄油融化,

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3、加入棉花糖,待棉花糖融化加入奶粉,关火拌匀,

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4、倒入混合坚果和小奇福饼干,

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5、最好是戴上防热手套,再戴上一次手套,将其揉匀,注意力量不能太大,否则饼干容易碎掉,

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6、再加入草莓干,再用手揉匀,速度和力量都要恰到好处,

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7、然后放入不粘烤盘里,用擀面杖将其压平,弄平整,

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8、表面再撒上一层奶粉,

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9、翻个面再撒上一层奶粉,然后就可以切成喜欢的大小了,即可品尝了。

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