花甲粉的做法

1、花甲提前一小时加清水、2克盐泡好吐沙。

3、小米椒切细、大蒜剁成碎末。

5、汤作：锅中下猪油炒化，开小火下蒜泥、姜丝、蒜蓉辣椒酱、蚝油、生抽、盐，炒出香味，加适量清水。 喜欢重辣口味的小伙伴在这个遘抟斟喏步骤多加小米椒和蒜蓉辣椒酱即可，注意调整咸淡，生抽的话可以少加一点，最后不够可以再加，以免过咸。 （一定要猪油口感才香哦！没有猪油就需要加高汤。）

7、加入汤底，需要完全没过食材。

9、最后加上小葱和香菜。

11、真的超好吃，汤都不剩～