如何做百香果柠檬蛋糕

 时间:2024-10-29 17:36:37

1、低筋面粉过筛备用。

如何做百香果柠檬蛋糕

3、将低筋面粉一次性的全加入蛋黄糊中,拌置无粉粒感即可。

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5、将蛋白用电动打蛋器打发出现粗泡沫状,加入糖粉混合物(分三次加入),加入最后一份糖时,将打蛋器调为高速搅打,打至蛋白霜呈现湿性偏干。

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7、搅拌均匀的面糊倒入烤模中,进烤箱前用长竹签在蛋糕糊中划上几圈,放入预热好的烤箱,以170度烤25-30分钟。

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9、磨一些柠檬皮,再把剩下的巧克力装入挤花袋内。

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