香菇肉酱手擀面

1、面粉中加鸡蛋加盐揉成面团，如果太干可以加少量的水。如果揉的困难可以将面团静置松弛下再继续揉制。可以重复松弛和揉制的动作直到面团光滑有弹性。

3、切成面条

5、用冷开水淘洗几遍让面条降温

7、加入葱姜蒜碎

9、炒出香气

11、炒均匀后加入芝麻

13、超级美味，适合夏天吃