双色蜜豆吐司的做法

1、中种面团混合原料之后放入保鲜袋，冰箱冷藏发酵17小时以上，次日取出中种面团，面团分成两等份。钱砀渝测（我一般都是睡觉前和好诹鬃蛭镲面团，第二天下班回家做面包，冷藏时间17-22小时不等，差异不大，面团72小时内都可以使用）

3、不断地揉面摔打面团

5、混合好的两种面团盖上保鲜膜松弛30分钟（室温24度左右）

7、把抹茶面片放到原味面片上

9、从上往下卷起（注意一定要卷紧，压实）

11、二次发酵到模具9分（大约90分钟，中种法的二次发酵相比直接法要长一些）