1、先和面，用热水和一个面团，再用凉水和一个面团，和好盖上保鲜膜醒二十分钟，面不要和的太硬。
2、土豆切好，豆角洗净，切成段，肉切片，洋葱、姜、蒜切碎。（排骨要提前做好）
3、把两面团揉在一起，在醒十分钟。
4、把面团擀成一个圆圈，撒上少许盐，刷上油，按图折叠面团，每折叠一面刷上油，最后折成图6，再擀成一个圆形蛋糕，锅子大小差不多。
5、锅里加少许油，炒肉变色，放入洋葱、姜、蒜炒香，倒入豆子，炒色，放生酱油，炒十三香，放入土豆，放少许盐（或不放，因为酱油变大了，根据个人口味）并倒入水中，不要太多，与蔬菜水平。把蛋糕滚出来，盖上豆子，用筷子戳几个洞，然后放气。
6、盖上锅盖，大锅炒开，小火焖二十分钟。
7、好的，在豆子里放些鸡精。
8、把蛋糕切成有许多柔软层的小块。
9、开吃，饭菜一锅出。
