砂锅杂鱼煲做法

砂锅杂鱼煲做法

主料

杂鱼一斤    沙姜一两    

辅料

蒜一颗    

砂锅闷杂鱼的做法步骤

1. 鱼洗好，热油煎下杂鱼。沙姜拍拍放锅底。加油闷十分钟，加好友少少水小火闷二十分钟即可

2. 二十分钟后一盘香喷喷的杂鱼煲就做成了